Výzdoba interiéru reštaurácie je vždy individuálnym procesom. Aj inštitúcie, ktoré sú súčasťou siete, majú určité vlastnosti. Jedným zo spôsobov, ako urobiť miestnosť sviežou, živou a upokojujúcou, je použitie čerstvých kvetov a rastlín. Potešujú návštevníkov nielen svojou zeleňou a jasnými farbami, ale čistia aj prach od prachu, absorbujú oxid uhličitý a prispievajú k ničeniu patogénnych mikroorganizmov žijúcich vo vzduchu. Správne vybrané vzorky môžu ozdobiť akýkoľvek priestor. Hlavnou vecou nie je premena miestnosti na džungľu, ktorá je úplne pokrytá rastlinami.
Vyberte si recept
Vhodný štýl
Jediný štýl, ktorý umožňuje neprimerane veľkému počtu zástupcov flóry, je ekodizajn, ktorý sa snaží priblížiť návštevníkov k prírode. V iných prípadoch postačuje niekoľko kvetinových záhonov alebo vaní. Pri zvláštnych príležitostiach alebo pri dizajne v reštaurácii môžu byť tabuľky zdobené rezanými čerstvými kvetmi. Spravidla sú intenzívne voňavé a vyzerajú obzvlášť romanticky a slávnostne. Na premenu miestnosti stačí len obyčajná kytica sedmokrásk. Všeobecne platí, že použitie čerstvých kvetov je vždy krása a more výhod, ale podlieha všetkým pravidlám starostlivosti o ne.
Problémy s kvetinami
Napriek ich kráse sa môžu tiež stať zdrojom problémov a ťažkostí v prípade nezodpovedného prístupu k ich množstvu a starostlivosti. Všetky rastliny potrebujú starostlivosť a vhodné životné podmienky. Toto sa v prvom rade týka dostatočného osvetlenia. V tmavých miestnostiach nie je možné očakávať intenzívny rast, preto je nevyhnutné, aby sa nachádzali na slnečnej strane alebo aby panoramatické okná poskytovali dostatok svetla. Tiež, kvety musia byť napojená, a to v žiadnom prípade, ale v určitom množstve.
Riešením môže byť špeciálny rozvrh starostlivosti o greeny. Okrem toho, napriek všetkej pozornosti a starostlivosti, vaše oddelenia môžu zomrieť a porucha je najčastejšie spôsobená parazitmi alebo vandalizmom niektorých nezodpovedných návštevníkov, ktorí môžu nielen rozbiť kvetinu, ale tiež naliať nejaký nápoj do zeme. Preto je dôležité včas monitorovať umierajúce exempláre a včas ich nahradiť. Pokiaľ ide o možnosti strihania tabuliek, nesmieme zabudnúť na možnú alergickú reakciu hostí a zamestnancov. Preto, výber rastlín, uistite sa, že sú bezpečné.