Toto je neuveriteľne krásny dezert. Takáto vynikajúca pochúťka sa hodí k romantickej večeri, ktorú môžete podávať so šampanským. Najdôležitejšie však je, aby sa zachovali všetky prospešné vlastnosti hrozna, takže je tiež užitočný dezert.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - 3 zhluky hrozna;
- - 300 ml ružového šampanského;
- - 5 ks. želatínový list.
Návod na použitie
1
Namočte želatínu do studenej vody po dobu 10 minút.
2
Do pohára nalejte 300 ml ružového šampanského, vložte do mikrovlnnej rúry na 30 sekúnd, aby sa zohriala na plný výkon.
3
Želatínu vytlačenú z vody vložte do pohára šampanského a miešajte, kým sa úplne nerozpustí. Zároveň šampanské mierne zchladnú. Ak sa na vrchole vytvorí pena, potom ju jednoducho odstráňte lyžičkou - s ňou dezert nebude vyzerať tak krásne.
4
Usporiadajte hrozno do plechoviek, nalejte želé šampanské. Vyberte formy na 4 hodiny v chladničke, môžete celú noc, hlavná vec je, že dezert je dobre zamrznutý.
5
Pred podávaním odlejte formy na pár sekúnd do horúcej vody, potom jemne vytiahnite strapec hrozna a vytiahnite želé. S hroznovým hroznom podávajte mäkké syry, koláčiky s paštétou a šampanským.