Dort - vynikajúca obdĺžniková alebo okrúhla cukrovinka so smotanou, ovocím, čokoládou atď. Zvyčajne pozostáva z niekoľkých vrstiev. Lahodné koláče sa vyrábajú z orechov, ako sú lieskové orechy. Krém z kyslej smotany dodá jemnosti dezert.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- Pre osem porcií:
- - 250 ml kyslej smotany s obsahom tuku 25%;
- - 200 g lieskových orechov;
- - 150 g masla;
- - 1, 5 šálky pšeničnej múky;
- - 1, 5 šálky cukru;
- - 3 vajcia;
- - 2 čajové lyžičky vanilkového cukru;
- - 1/2 čajovej lyžičky prášku do pečiva.
Návod na použitie
1
Rozdrvte 100 g lieskových orechov v hrubej strúhanke pomocou mixéra. Vajce potiahnite 1 šálkou cukru a lyžičkou vanilínu v našuchorenej bielej pene. Pokračujte v šľahaní 100 g masla.
2
Do cesta preosejte múku a prášok do pečiva, premiešajte, pridajte nakrájané lieskové orechy.
3
Vložte polovicu cesta do vymastenej formy, vložte do rúry a pečte 25 minút pri 190 ° C. Podobne pečieme druhý koláč.
4
Vytvorte krém. Kyslou smotanou porazíme, pridáme zvyšný cukor a vanilku. Pridajte 50 g masla, znova ho rozdrvte a orechy nasekané nožom premiešajte.
5
Dajte na spodný koláč 2/3 krému, hladký, prikryte druhým koláčom, zvyšok smažte mastnotou.
6
Vyberte koláč namočený v chladničke, najlepšie celú noc.
Venujte pozornosť
Varenie tortu s lieskovými orieškami za 80 minút.
Užitočné rady
Hotový koláč môžete ozdobiť kakaovým práškom alebo strúhanou čokoládou.