1
Najprv musíte olúpať zemiaky, mrkvu, cibuľu a repu. Potom musíte naliať vodu do panvice a dať ju na sporák. Kým sa voda zohreje, nakrájajte zemiaky a ponorte ich do panvice.
2
Teraz musíte nakrájať repu na prúžky, nalejte olej do panvice a vložte ju. Potom musíte vziať citrón a stlačiť
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- 1 cvikla
- 1 jablko
- 1 cibuľa
- 1 veľká mrkva
- 1 citrón
- 1 koreň petržlenu
- 200 g sušené slivky
- 200 g sušených húb
- kyslá kapusta
- cukor
- paradajková pasta
- zemiaky
- slnečnicový olej
- soľ
Návod na použitie
1
Najprv musíte olúpať zemiaky, mrkvu, cibuľu a repu. Potom musíte naliať vodu do panvice a dať ju na sporák. Kým sa voda zohreje, nakrájajte zemiaky a ponorte ich do panvice.
2
Teraz musíte nakrájať repu na prúžky, nalejte olej do panvice a vložte ju. Potom musíte vziať citrón a vytlačiť šťavu z nej na repu, potom pridajte dve čajové lyžičky cukru. Všetko dobre premiešajte a osmažte (8-10 minút)
3
Po vyprážaní repy je potrebné naliať do panvice a zamiešať. Potom nasekajte mrkvu a cibuľu a pošlite na panvicu. Všetko to smažte asi 10 minút. Potom paradajkovú pastu rozriedite vodou a nalejte do borše, zamiešajte a do nej nalejte mrkvu a cibuľu, znova zamiešajte.
4
Teraz musíte huby opláchnuť a pridať do boršča. Potom opláchnite slivky a semeno a tiež dajte do borše. Potom pridajte kyslá kapusta a premiešajte. Potom nakrájajte jablko na dve časti a dajte ho do boršča. Potom pridajte 1 bobkový list a koreň petržlenu. Borsch je pripravený!