Takmer každá hostiteľka si niekedy chce diverzifikovať denné menu tak, že si pripraví lahodný obed alebo večeru. Existuje mnoho receptov na jednoduché a rýchle jedlá. Vyskúšajte obyčajné rohy podávaním s mäsovým šalátom.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
-
- rohy (350 g);
- vajce (3 ks);
- cibuľa (1 ks);
- mlieko (50 - 70 gramov);
- syr (50 gramov);
- soľ;
- chuťové prísady;
- čerstvé zelené.
- šalát:
- uhorky (100 g);
- cibuľa (80 gramov);
- hovädzie mäso (300 gramov);
- chren (50 gramov);
- ocot;
- soľ podľa chuti.
Návod na použitie
1
Nalejte vodu do malého hrnca. Osolte a privarte. Rohy nalejte do vriacej vody a varte 10-15 minút, za stáleho miešania. Týmto spôsobom im zabránite, aby sa zlepili.
2
Umyte, olúpte a nasekajte požadované množstvo cibule. Smažte to v rastlinnom oleji po dobu 5-7 minút.
3
Hotové rohy vyberte z tepla. Vypustite zvyšnú vodu cez cedník. Rohy plňte do panvice a opečte v rastlinnom oleji.
4
Porazte 3 vajcia a soľ. Pridajte trochu kravského mlieka, nakrájané bylinky a dochuťte. Miešajte všetky ingrediencie do hladka.
5
Rohy rovnomerne nalejte zmesou a panvicu zakryte vekom. Tento pokrm varte na miernom ohni 10 - 12 minút. Na konci varenia rohy posypte strúhaným syrom.
6
Urobte šalát. Za týmto účelom odstráňte 300 gramov hovädzích šliach a filmu. Opláchnite to dobre. Hovädzie mäso nakrájajte na tenké prúžky a dusíme malým množstvom rastlinného oleja, až kým sa neuvarí.
7
Jablká umyte a nastrúhajte na hrubom strúhadle. Nakrájajte uhorky na malé kocky. Umyte a olúpajte cibuľu. Brúsiť to. Všetky zložky dôkladne premiešajte, až kým sa nedosiahne jednotná konzistencia.
8
Pripravte omáčku na mäsový šalát. Aby ste to dosiahli, umyte a nasekajte chren. Zmiešajte s trochou octu zriedeného vodou. Pripravený šalátový dresing a soľ podľa chuti.
9
Na otvorené jedlo dajte 2-3 lyžice varených rohov pod syrovú kôrku. Ďalej vložte 1 polievkovú lyžicu mäsa. Ozdobte čerstvými bylinkami a zeleninou.
10
Lahodne pripravené jedlo nenechá ľahostajných vašich blízkych a príbuzných. Ako nápoj ponúknite svojim príbuzným horúci čaj s citrónom a mätou.