Ďaleko od Atlantiku a Tichého oceánu - miest, kde sa nachádza treska, môžu obyvatelia stredného Ruska uspokojiť iba mrazené alebo konzervované ryby. Treska má veľmi nízky obsah kalórií, obsahuje však mnoho užitočných stopových prvkov, ale jej pečeň, tuky a kalórie sú skutočne zdrojom ľudskej stravy.
Vyberte si recept
Je to všetko o zložkách Omega 3, tohto polynenasýteného tuku, bez ktorých človek trpí fyzickým zdravím a duševnou aktivitou. Ľudské telo nie je schopné tieto mastné kyseliny vyrábať samy o sebe, potrebuje externý zdroj Omega 3, t.j. prostredníctvom výživy. Vysoký obsah rôznych vitamínov a minerálov v pečeni tresky tiež pomáha posilňovať ľudské telo, odoláva deplécii a ovplyvňuje tiež všetky procesy ľudského života.
Pri výrobe konzervovaných potravín sa používajú rôzne technológie, ktoré sa pripravujú z čerstvo ulovených rýb priamo do mora a v spracovateľských závodoch v blízkosti mora. Mrazená pečeň sa tiež používa na prípravu konzervovaných potravín a konzervované potraviny z týchto surovín sa výrazne líšia cenou v obchodoch. Rozdiel však nie je iba v cene, najdôležitejším rozdielom je, že konzervované potraviny zo zmrazených surovín neobsahujú dostatočný prínos na prevenciu tejto choroby.
Ako je uvedené vyššie, olej z tresčej pečene je produkt s vysokým obsahom kalórií, preto ho musíte používať v malých dávkach. Poznamenáva sa, že ak človek zje 5-10 gramov pečene denne, vrátane tuku, ktorý je tiež prítomný v konzervovaných potravinách, bude mať malú šancu chytiť sa za studena.
V predaji existuje niekoľko druhov konzervovaných tresčej pečene, napríklad Murmanská treska alebo pluh z pečene, ale takéto konzervy nemajú vplyv na výhody pri prevencii chorôb. Zloženie zdravej konzervovanej tresčej pečene obsahuje iba 4 zložky: tresčiu pečeň, soľ, korenie a bobkový list.
Takže pri výbere skutočne užitočných konzervovaných rýb z tresčej pečene musíte okrem trvanlivosti venovať pozornosť zloženiu a spôsobu výroby. Bude to platiť, ak bude priamo na brehu hovoriť „Vyrobené na mori“ alebo „Vyrobené z čerstvo zozbieraných surovín“.
Treska pečeň nie je jediným takýmto produktom, morské riasy a fajky majú podobné vlastnosti.
Ako sa ukázalo, je veľmi jednoduché zabudnúť na bežnú prechladnutie na dlhú dobu vrátane jedného produktu denne vo vašej strave.