Šunka a omeleta šalát bude dôstojnou ozdobou slávnostného stola. Šalát sa pripravuje veľmi ľahko a rýchlo.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - 6 ks. vajec;
- - 5 lyžíc mlieko na omeletu;
- - 1 plechovka kukurice;
- - 250 g šunky;
- - 1 ks. Yalta cibuľa;
- - 4 zuby;
- - 50 g zeleniny, kôpru, petržlenu;
- - soľ, korenie (podľa chuti)
- - 100 g majonézy;
- - slnečnicový olej (na vyprážanie omelety).
Návod na použitie
1
Varenie omelety. Vajce skombinujte s mliekom a porazte ich mixérom, podľa chuti pridajte soľ a korenie. Nalejte vaječnú zmes v malých dávkach na predhriatu panvicu. Fry 5-6 malých omeliet. Nechajte omelety vychladnúť.
2
Nalejte kukuricu do misky, po vypustení tekutiny, nakrájajte šunku na prúžky a pridajte ku kukurici. Potom cibuľu jemne nakrájajte a pošlite do misy.
3
Ochladené omelety premieňajte na skúmavku a nakrájajte na krúžky. Pridajte omeletu k ostatným zložkám.
4
Cesnak prelejte cesnakom a pridajte do šalátu. Šalát posypte jemne nasekanou zelenou zeleninou a všetko ochutte majonézou. Všetko dobre premiešajte a vložte do porcie.
Užitočné rady
Ak nie je po ruke mlieko, môže sa nahradiť dvoma polievkovými lyžicami majonézy. Omelety sa ukážu vzdušnejšie.