Ako prekvapiť svojich hostí pri akejkoľvek príležitosti? Stačí elegantne zariadiť stôl. To sa robí veľmi ľahko. Napríklad pravidelný šalát sa môže vydávať vo forme nejakého zvieraťa. V tomto ohľade je veľmi ľahké pripraviť korytnačí šalát.
Obsahuje majonézu. Ak ju však nahradíte kyslou smotanou, potom je jedlo ideálne pre detský stôl.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - kuracie filé 200 g
- - vajcia 4 ks.
- - jablká 250 g
- - cibuľa 150 g
- - syr 100 g
- - vlašské orechy 100 g
- - majonéza
- - soľ
Návod na použitie
1
Kuracie filé povarte v osolenej vode, ochlaďte a jemne nasekajte.
2
Nakrájajte cibuľu na malé kocky, pridajte vriacu vodu a nechajte stáť 10 minút. Vriacou vodou sa odstráni nepríjemná horkosť, ale zanechá sa kŕč.
3
Varte vajcia, ochladzujte a oddeľujte biele od žĺtkov. A tí a ďalší jednotlivo vedia.
4
Syr tiež strúhaný. Tvrdý syr sa najlepšie hodí.
5
Nastrúhajte jablko.
6
Nakrájajte jadrá vlašských orechov dôkladne a nechajte ich len niekoľko.
7
Šalát rozprestierajte vo vrstvách na rovnej miske a vytvorte ovál: bielkoviny, filé, cibuľa, jablko, syr, žĺtky. Posypeme nasekanými vlašskými orechmi.
8
Šalát je potrebné ozdobiť tak, aby vyzeral ako korytnačka. Lyžicu strúhaného syra a trochu majonézy premiešajte a hodte malú guľu, ktorá bude hlavou korytnačky. Čierny hrášok je vhodný ako oči. Zvyšné celé jadrá vlašských orechov budú slúžiť ako tlapky.
9
Šalát by mal byť posypaný nasekanými bylinkami.