Kuracie mäso je nízkokalorická diéta. Nie sú to však všetky pozitívne vlastnosti. Kuracie mäso je vynikajúcim zdrojom bielkovín, polynenasýtených mastných kyselín a ďalších látok potrebných pre organizmus. Samozrejme, aby sa zachovali výhody produktu, nemôže sa spracovať v oleji pri vysokej teplote.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - kuracie filé - 700 g;
- - mletá paprika - 1 lyžica;
- - želatína - 30 g;
- - sušené byliny - 0, 5 lyžičky;
- - cesnak - 4 strúčiky;
- - soľ a korenie - podľa chuti;
- - rukáv na pečenie.
Návod na použitie
1
Umyte mäso, osušte obrúskom a nakrájajte na malé kúsky. Cesnak, rozdrvte a jemne nasekajte. Cesnak, sladká paprika, suché bylinky a želatína zbierajte do suchej nádoby v jednej nádobe. Zmiešajte všetky ingrediencie s kuracím mäsom.
2
Naplňte nádobu na pečenie výslednou kompozíciou, pevne ju pripevnite a vložte do pekáča. Zahrievajte rúru na 180 - 200 stupňov, vložte do nej predvarenú misku, varte 50 minút.
3
Hotový kurací koláč sa ochladí a potom sa 5-6 hodín chladí. Počas tejto doby misa získa želé tvar, potom sa môže otočiť, rozrezať na časti a podávať.