V tomto recepte našiel uhorkový nález ďalšie zaujímavé použitie. Suché solené sušienky sú vhodné na raňajky, môžu sa podávať ako predjedlo s rôznymi cestami, zeleninovými cestovinami, homosom, plátkami, syrom, klobásou alebo vareným vajcom.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - 3/4 šálky soľanky;
- - 1/4 šálky rastlinného oleja;
- - 6 lyžíc. lyžice cukru;
- - 3 šálky múky;
- - 1/2 čajovej lyžičky sódy;
- - 1/4 čajovej lyžičky octu.
Návod na použitie
1
Najskôr zmiešajte rastlinný olej s uhorkovou uhorkou, pridajte cukor, sódu, uhasený v octe, nalejte tri šálky múky do malej zmesi po malých porciách. Namiesto uhorkovej uhorky si môžete zobrať uhorku z akejkoľvek inej zeleniny podľa vlastného výberu. Tri poháre múky - množstvo je približné, pridajte ho, až kým sa nedostane cesto, ktoré môžete ľahko rozrezať a vystrihnúť pomocou cookies.
2
Čistú pracovnú plochu posypte múkou, hotové cesto naň prevlečte na požadovanú hrúbku. Nemali by sa vyrábať veľmi hrubé sušienky - je lepšie variť tenké, varia rýchlejšie a bude príjemne chrumkavé. Sušte z cesta cesto so špeciálnymi tvarmi. Môžete ho vystrihnúť pohárom, pohárom - tým pohodlnejšie pre vás je to, čo máte po ruke. Ak chcete, môžete nakrájať veľké hrubé kúsky cesta, ale nebude to sušienka, ale skôr sušienky.
3
Položte sušienky nalačno na plech na pečenie, vložte ho do rúry zohriatej na značku 180 stupňov. Pečieme až do varenia. Tenké sušienky sa varia rýchlo - nie dlhšie ako 10 minút, hrubé sušienky sa musia piecť dlhšie. Hotové sušienky vychladnite na plech a potom ich vložte do vázy. Ak všetky varené sušienky okamžite nejete, môžete ich uložiť v hermeticky uzavretej nádobe.