Zvyčajne v lete naozaj chcete niečo ľahké a nežné. Uprostred obdobia bobuľovín môžete ochutnať seba a svojich blízkych lahodnou jahodovou pizzou. Toto jedlo sa môže podávať ako dezert alebo ako sladké občerstvenie.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - 500 g čerstvých jahôd;
- - 250 g tvarohu;
- - 150 ml prevarenej vody;
- - 200 g prémiovej múky;
- - 2 g soli;
- - 5 g cukru;
- - 1 ks. vrece suchého droždia;
- - 10 ml rastlinného oleja;
- - 20 g práškového cukru;
- - 1 ks. taška vanilínu.
Návod na použitie
1
Na prípravu sladkej pizze bobúľ si môžete vziať akékoľvek bobule. Môžete tiež variť pizzu s bobuľovinou. Ale najúžasnejšie je taký sladký dezert získaný z šťavnatých sladkých jahôd.
2
Vezmite libru zrelých jahôd, pre tento recept je vhodné vziať si veľké a rovnomerne bobule. Bobule dobre zoraďte. Čistote. Dôkladne opláchnite studenou vodou a vložte ju do cedníka, aby jahody zaschli.
3
Preosejte múku do veľkej hlbokej šálky, pridajte prášok do pečiva, vanilín, soľ a cukor. Suché prísady dôkladne premiešajte, až kým nie je homogénna. Pridajte olej a vodu a cesto mieste. Hotové cesto prikryte uterákom a vložte ho na teplé miesto, nechajte ho hodinu hodiť.
4
Cesto jemne rozvaľkajte na plech alebo tvar, jednoducho si vytvorte kruh, rovnomerne rozmiestnite syr. Jahody jemne nakrájajte na plátky a položte na vrch syra. Pečieme pri maximálnej teplote dvadsať minút. Posypeme malú hotovú pizzu s jahodami s práškovým cukrom, vychladíme a podávame. Tesne pred podávaním môžete do stredu pizze vložiť nejaký syr alebo šľahačku ako dekoráciu.