Kuracie kotlety s ovsenou múčkou sa môžu bezpečne odporučiť pre stravu.
Vyberte si recept
Odborníci na výživu nám neustále pripomínajú výhody ovsených vločiek, ale neustále z nich robí kašu nezaujímavú. Takéto kotlety dokonale diverzifikujú váš stôl.
Na prípravu kuracie karé s ovsenou múčkou budete potrebovať: kuracie (prsia alebo už pripravené mleté kurča) - 500 g, ovsené vločky (vyberte najlepšie mletie) - pol obyčajného fazetového pohára a ochucovadlá (cibuľa - 1 ks., 2- 3 strúčiky cesnaku, čierne korenie, paprika, bylinky, soľ podľa chuti), pol pohára mlieka (môže sa nahradiť vodou), jedno vajce.
Varenie ovsených vločiek kuracieho mäsa
1. Nalejte ovsené vločky s mliekom alebo vodou, rozdrvte tam vajíčko, premiešajte a nechajte zmes pol hodiny.
2. Jemne nakrájanú cibuľu, cesnak, bylinky, všetko zmiešajte s mletým mäsom. Zamiešame. Nezabudnite na soľ.
3. Mleté mäso s korením vložte do cereálie. Dobre premiešajte.
4. Mleté mäso na kotlety vložte do vymaženej panvice (je možné použiť maslo alebo zeleninu). Vyprážajte kuracie kotlety na obidvoch stranách na miernom ohni a potom ich poklopte na miernom ohni pod vekom, až kým sa neuvaria.
Užitočné rady
Na takéto kotlety sú vhodné rôzne prílohy, napríklad tradičné vyprážané zemiaky, zeleninové šaláty.