Nafukovanie sa nazýva hromadenie plynov v žalúdku alebo v črevách, ktoré spôsobuje bolesť, pocit nadúvania a nedobrovoľnú produkciu plynu. Môže k tomu dôjsť z rôznych dôvodov - od podvýživy až po poruchy tráviaceho systému. V každom prípade je však pre tých, ktorí trpia plynatosťou, predpísaná špeciálna strava, ktorá pomáha minimalizovať nepohodlie alebo sa ho dokonca navždy zbaví.
Vyberte si recept
Potraviny vylúčené z nadúvania
Ak sa plynatosť neodporúča používať ťažké na trávenie a výrobu potravín: všetky druhy strukovín a bielej kapusty v akejkoľvek forme, čerstvá cibuľa, cesnak, zelenina, jablká, hrozno, slivky, čerešne a višne. Tiež sa oplatí vzdať sa orechov, húb, hnedého chleba a výrobkov z masla, ktoré spôsobujú fermentačné procesy v zažívacom trakte.
Jahňacie mäso je jednou z zakázaných potravín, pretože má vysoký obsah tuku, ako aj akékoľvek iné príliš tučné, údené a korenené jedlá. Nejedzte vyprážané a slané jedlá, rôzne omáčky, kečup a majonézu. Sodné nápoje, prírodné a priemyselné džúsy, kvas, pivo a iný alkohol, plnotučné mlieko a kyslé mliečne nápoje, ako kefír, srvátka alebo Ayran, by mali byť vylúčené z ponuky.