Veľmi chutný a jemný makový koláč.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - 300 g cukru;
- - 150 g masla;
- - 3 vajcia;
- - 200 g maku;
- - 2 čajové lyžičky prášku do pečiva;
- - 150 - 180 g múky;
- - 500 g kyslej smotany;
- - vanilkový struk alebo 2 lyžičky vanilkový cukor;
- - 10 g želatíny;
Návod na použitie
1
Skončil s maslom, pomelie sa polovičným cukrom na homogénnu hmotu. Pridajte k tejto hmote vajcia a posypte makom, všetko dôkladne premiešajte. Potom k tejto hmote pridajte prášok do pečiva, pridajte múku a cesto hnette.
Cesto vložte do masti s maslom alebo rastlinným olejom. Pečieme v peci predhriatej na 180 - 200 ° C asi 30 minút. Hotový koláč sa ochladí bez odstránenia z formy.
2
V tomto okamihu pripravte krém. Želatínu zrieďte v 100 ml teplej vody podľa pokynov na obale. Potom ju privarte k varu. Odrežte vanilkový struk a vyberte semená. V samostatnom obale zmiešajte cukor a kyslou smotanu, pridajte semená vanilky alebo vanilkového cukru a premiešajte. Nalejte želatínu a premiešajte.
3
Nalejte koláč, ktorý vychladol, s výsledným krémom a nechajte ho v chladničke 8 hodín alebo noci.
Venujte pozornosť
Koláč možno podávať s ozdobou s karamelovým krémom a lístkami mäty.
Užitočné rady
Pred naliatím krému na koláč ho môžete vopred namočiť sirupom.