Pre milovníkov kuracieho mäsa a pre tých, ktorí nechcú dlho variť, je tu úžasné kuracie filé s názvom Zebra. Myslím, že sa vám bude páčiť.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - kuracie filé - 500 g;
- - paradajka - 1 ks;
- - tvrdý syr - 150 g;
- - sójová omáčka - 50 ml;
- - 4 strúčiky cesnaku;
- - banda petržlenu;
- - kyslá smotana - 50 g;
- - korenie na mäso;
- - soľ;
- - korenie.
Návod na použitie
1
Najskôr zmiešajte tieto prísady: ochucovacie mäso, sójovú omáčku, nasekanú petržlenovú vňať a cesnak. Ukázalo sa, že ide o druh marinády, do ktorej by ste mali vložiť filet na pol hodiny.
2
Potom nasekajte paradajky a syry. Prvý - tenké plátky, druhý - plátky.
3
Uplynulo 30 minút. Vyberáme filé z marinády a robíme to pomocou malých rezov vo vreckách. Môžu byť 3 alebo 4. V prvom - plátok syra, druhý - plátok paradajok a tak ďalej, zvyčajne sa striedajú.
4
Potom potrebujeme zmiešať kyslú smotanu s cesnakom. Tesne predtým, ako budete postupovať, mal by cesnak prejsť tlačou.
5
Kuracie mäso rozprestierame na vymastený plech na pečenie a filé obaľujeme kyslou smotanou a cesnakom. Predhrejte rúru na 200 stupňov a pečte zebra po dobu 30 minút. Bon chuť! Veľa šťastia