Každý pravdepodobne vie, že kuracie mäso je nielen zdravé a chutné, ale aj nízkokalorické. Existuje veľa receptov na varenie kuracieho jedla, ale nie všetky sú jednoduché a lacné. Takéto kuracie guľôčky s ryžou, niečo ako mäsové guľky, sa môžu podávať dokonca dieťaťu od veku 18 rokov.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - mleté kurča 500 g
- - leštená ryža 0, 5 šálky
- - mrkva 1 ks
- - luk 1 ks
- - soľ podľa chuti
- - korenie podľa chuti
- - majonéza
- - kečup alebo paradajková pasta
- - voda
Návod na použitie
1
Na pečenie ryže sa musí dôkladne umyť pred zmiešaním s inými prísadami a nechať 15 minút v horúcej vode.
2
Jemne nakrájajte cibuľu, nastrúhajte mrkvu. Plnené mleté mäso, ryža, mrkva, cibuľa, soľ a gule.
3
Mazaciu misku namažeme olejom, položíme gule.
4
Príprava výplne. Do hlbokej misky nalejte prevarenú vodu pri izbovej teplote, podľa chuti pridajte majonézu a kečup. Naplňte zmes guličkami, ale nie hornou časťou. Dali sme do rúry 180 stupňov na 35-40 minút.
Venujte pozornosť
Pred pečením môže byť pokrm pokrytý strúhaným syrom, ako je napríklad gouda.
Užitočné rady
Môžete ho posypať zemiakovou kašou a posypať jemne nasekaným kôprom na vrch gule podľa chuti.