Na varenie vezmeme kuracie prsia, ale kotlety sa ukážu ako veľmi šťavnaté a chutné.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - 600 - 700 g kuracieho prsníka
- - 1 kuracie vajce
- - 1 lyžica múky
- - zelená cibuľa
- - soľ, korenie podľa chuti
Návod na použitie
1
Kuracie prsia olúpeme a nakrájame na malé kúsky, asi 5 x 5 mm. Soľ, korenie.
2
Pridajte nasekané kuracie vajce a múku. Všetko dôkladne premiešajte.
3
Nakrájajte cibuľu jemne. Pridajte cibuľu do výslednej zmesi. Zmiešajte všetko.
4
Z zmesi vytvorte kotlety a položte ich na predhriatu panvicu. Fry na oboch stranách až do zlatohnedej.
Venujte pozornosť
Namiesto zelenej cibule môžete pridať cibuľu. Nakrájajte cibuľu jemne, inak sa nebude smažiť.
Užitočné rady
Takéto kotlety sa najlepšie podávajú so zemiakovou kašou alebo zeleninovým šalátom.