Morské plody sú veľmi zdravé a chutné. Môžete diverzifikovať menu pomocou tohto receptu, kde sa vám bude páčiť kombinácia slaniny a kreviet.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - 2 plátky slaniny
- - 400 g krevety
- - 2 lyžice paradajková pasta
- - 1 polievková lyžica údená paprika
- - 1 polievková lyžica tymián
- - 1 šálka instantnej kukuričnej krupice
- - ½ bielej cibule
- - 400 g konzervovaných paradajok
- - podľa chuti soľ a korenie
- - 2 lyžice maslo
- - 4 strúčiky cesnaku
- - 1 polievková lyžica horúca omáčka
Návod na použitie
1
Roll z čerstvých alebo rozmrazených kreviet v bylinkách a korení. Nechajte uvariť 20-30 minút, najlepšie hodinu.
2
Zohrejte panvicu na miernom ohni a opečte slaninu, kým nedosiahne zlatohnedú farbu. Potom mäso odpojte od tuku a vyberte z panvice. Nechajte tuk smažiť ďalšie prísady.
3
Dajte krevety na panvici a smažte ich po oboch stranách. Potom ich odložte na misku, zakryte doskou a odložte stranou.
4
Nakrájajte paradajky a pridajte na panvicu spolu s ¼ vody. Dochutíme soľou a korením podľa chuti, potom mierne varíme na miernom ohni pod vekom.
5
Teraz pripravte piesok. Aby ste to dosiahli, uvarte 3 šálky vody, nalejte kukuričné krupice, znížte teplotu a varte, zakryté vekom, čas od času premiešajte.
6
Akonáhle sa krémový odtieň objaví na cereáliách, pridajte tam maslo. Výslednú omáčku skombinujte s inou korenistejšou omáčkou a dobre premiešajte.
7
Vezmite si hlboký pohár a dajte naň pripravené kukuričné krupice. Dajte pár krevet na vrch a nalejte ich do paradajkovej omáčky. Pri servírovaní ozdobte jedlo bylinkami.