Krevety môžu byť vynikajúcim predjedlom alebo vynikajúcim hlavným chodom, ak k nim pridáte ďalšiu prílohu.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- 2 strúčiky cesnaku
- 0, 5 čajovej lyžičky morskej soli
- 1 parta petržlenu
- 100 - 125 g mäkčeného masla
- mleté čierne korenie
- 1 čajová lyžička citrónovej šťavy
- 12 obrovských kreviet
- 1 malá citrón
Návod na použitie
1
Strúčiky cesnaku čistíme, nahrubo nasekáme, posypeme soľou a rozdrvíme v malom obale. Jemne nasekanú vysušenú petržlenovú vňať nakrájame a odložíme 1 lyžicu tohto množstva. Maslo zmiešame s cesnakom, zvyškom petržlenu, papriky a citrónovej šťavy. Oddeľte polovicu zmesi a namažte horúcu formu.
2
Krevety umyte, vyčistite a vyberte hlavu. Odstráňte tiež čierny turniket. Krevety sa musia sušiť a položiť do formy. Druhou polovicu zmesi rozdeľujeme zhora. Predhrejte rúru. Potom pečieme na miernom ohni 15 minút.
3
Na servírovanie nakrájajte plátky citróna a rozdeľte ich na polovicu. Podávame krevety so zvyškom petržlenu a citrónovými rezmi.
Venujte pozornosť
Množstvo soli, korenia alebo citrónovej šťavy sa môže líšiť v závislosti od vašich chuťových preferencií. Namiesto obrovských môžete použiť tigrie krevety.
Užitočné rady
Ak nechcete krevety čistiť, môžete ich upiecť v škrupine, ale odstráňte hlavy a nožom vytiahnite škrtidlo pod škrupinou. Môžete tiež vložiť menej masla, ak chcete, aby jedlo nebolo príliš vysoké v kalóriách.