Jahodové mini tvarohové koláče - dezert je veľmi krásny a chutný. Môže sa zdať, že také majstrovské dielo varenia je ťažké variť, ale nie je to tak - skúste to sami!
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- Potrebujeme základy:
- 1. drobky na sušienky - 180 gramov;
- 2. rozpustené maslo - 120 gramov;
- 3. cukor - 2 polievkové lyžice;
- 4. vanilkový extrakt - 1 čajová lyžička.
- tvarohový koláč:
- 1. smotanový syr - 700 gramov;
- 2. cukor - 210 gramov;
- 3. tri vajcia;
- 4. unca šálky tuku;
- 5. citrónová šťava, likér, vanilkový extrakt - každá 1 lyžica.
- Strawberry Center:
- 1. jahody - 1 šálka;
- 2. cukor - 1/4 šálky;
- 3. citrónová šťava - podľa chuti.
Návod na použitie
1
Predhrejte rúru na 180 stupňov. Vložte hrniec s vodou. Zmiešajte prísady do základne. Výsledná hmotnosť sa odloží stranou.
2
Ak chcete vyrobiť jahodové centrum, zmiešajte pohár jahôd s citrónovou šťavou a cukrom podľa chuti. Kmeň a varíme, kým sirup nie je napoly plný. Pohode.
3
Šľahací cukor, smotana a smotanový syr v miske by sa mala získať homogénna hmota. Pridajte kuracie vajcia. Potom pridajte vanilku, likér, smotanu a citrónovú šťavu, premiešajte do hladka.
4
Nalejte syrovú náplň na hotový základ, ktorý musí byť vyhladený po povrchu formy, pevne sploštený. Namažte jahodovým sirupom a potom znovu naneste syrovú hmotu. Formy vložte do veľkej formy, napoly napĺňajte vriacou vodou. Vložte do rúry štyridsať minút. Pečieme až do polovice varenia, tvarohový koláč by mal byť v strede želé.
5
Vypnite rúru a nechajte dezert stáť ďalšiu hodinu. Potom malé formy vyberte z vody, zakryte vekom, vložte do chladničky. Po vychladnutí jahodových mini tvarohov môžete poslať dezert na stôl.