Grécky mäsový koláč sa varí za jednu hodinu. Ukazuje sa, že je to veľmi chutný koláč, vaša rodina ocení plody vašej práce!
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- Pre štyri porcie:
- - lístkové cesto - 1 kg;
- - mleté mäso - 500 g;
- - syr - 300 g;
- - syr feta - 300 g;
- - banda kôpru;
- - banda petržlenu;
- - banda zelenej cibule;
- - dve vajcia;
- - dve cibule.
Návod na použitie
1
Mleté mäso restujte do mäkka.
2
Potom zmiešajte dve cibule osobitne, pridajte do mletého mäsa. Ďalej pridajte ošľahaný syr, syr feta, nasekané čerstvé bylinky a surové kuracie vajcia.
3
Rozviňte rolku z lístkového cesta. Položte polovicu na plech, naložte mäsovú náplň hore a prikryte druhou polovicou cesta. Okraje utesnite, niekoľkokrát prebodnite vidličkou a na vrchole namažte vajíčko.
4
Vložte do rúry. Varte asi 30 minút pri teplote 190 stupňov. Grécky mäsový koláč by mal byť zlatý.
Užitočné rady
Ak je syr feta veľmi slaný, koláč nie je možné soliť.