Sladké ovocie obsahuje veľa užitočných a potrebných látok pre normálne fungovanie tela. Je však mimoriadne dôležité uchovávať ovocie v súlade s teplotným režimom, aby nestratili svoje prospešné vlastnosti.
Vyberte si recept
Návod na použitie
1
jablko
Jablko má rád súmrak a netoleruje vlhkosť ani blízkosť banánov. Z tohto miesta začne jablko hniť rýchlosťou blesku a banán bude mäkký a tmavý, čo môže následne viesť k kazeniu a objaveniu sa stôp plesne na ovocí. Čerstvé jablká sa najlepšie skladujú na chladnom, suchom a tmavom mieste (napríklad v drevenej krabici s vrchnákom) a oddelene od ostatných druhov ovocia. Toto ovocie okrem iného po reze rýchlo stmavne vo svetle.
2
citrón
Tento citrus je veľmi užitočný, pretože má vysokú koncentráciu vitamínu C. Malo by sa uchovávať v chladničke na strednej polici. Nakrájané plátky citróna rýchlo schnú a je ťažké vytlačiť z neho aj kvapku šťavy. Aby sa zabránilo vyschnutiu citróna, môže sa skladovať dvoma spôsobmi: v špeciálnej citrónovej tráve s vrchnákom alebo na tanieriku s plátkom.
3
Mandarinka oranžová
Mandarinka má príjemnú chuť. Preto sa používa na zdobenie hotových jedál a ako chutný výplň do cukroviniek. Je vhodnejšie skladovať mandarínku na suchom mieste, kde je vylúčená vlhkosť, pretože jej prebytok môže viesť k poškodeniu plodu.