Čaj vyrobený z kvetov ibišteka je známy národný egyptský nápoj, ktorý k nám prišiel a získal vysoké hodnotenie. Tento nápoj je veľmi chutný, kyslý, chutí ako ovocné nápoje a uhasí smäd. Okrem toho je to skutočne užitočné pre naše zdravie, obsahuje obrovské množstvo organických kyselín a vitamínov, ktoré majú liečivý účinok na ľudské telo. Nie všetci však vieme, ako pripraviť čaj z kvetov ibišteka. Vďaka niekoľkým tipom a trikom si môžete vychutnať tento príjemný a osviežujúci nápoj.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
-
- ibištek,
- voda
- cukor,
- sklenené alebo porcelánové výrobky.
Návod na použitie
1
Vezmite 10 gramov kvetov ibišteka a naplňte ho jedným litrom studenej vody. Nechajte pôsobiť niekoľko hodín. Potom dajte riad na mierny oheň, nechajte variť a nechajte ho variť ďalších 5 minút. Voda nadobudne tmavočervenú farbu a získa jemnú kyslú chuť. Odstráňte riad z ohňa a kvety umyte sitkom. Pridajte cukor podľa chuti a dôkladne premiešajte. Takýto nápoj je veľmi užitočný, najmä v chladnom období.
2
V horúcom období si môžete pripraviť ľadový čaj z kvetov ibišteka. Za týmto účelom si zoberte 2 lyžice kvetov ibišteka, nalejte pohár vody a zapálte. Varte na miernom ohni po dobu troch minút, v tomto okamihu pridajte niekoľko čajových lyžičiek granulovaného cukru, vypnite teplo a nechajte ho uvariť. Po ochladení nápoja pridajte niekoľko kociek ľadu. Tento čaj vám pomôže uhasiť smäd v horúčave.
3
Môžete si pripraviť čaj z ibišteka v práci, je to veľmi jednoduché. Nalejte veľké množstvo kvetov do šálky a naplňte ju vriacou vodou. Zakryte miskou a nechajte ju uvariť 10 minút. Okvetné lístky oddeľte čajovou lyžičkou a podľa chuti pridajte cukor. Ukáže sa, že je to dosť bohatý a chutný nápoj, ktorý chutí blízko originálu.
Venujte pozornosť
Pri príprave čaju z ibišteka musíte venovať osobitnú pozornosť vode. Malo by to byť dosť mäkké, až potom budete cítiť všetky variácie chuti. Nápoj vyrobený z tvrdej vody bude mať nepríjemný hnedý odtieň.
Užitočné rady
Na varenie čaju je lepšie zvoliť porcelánové, sklenené alebo keramické riady. Ale v žiadnom prípade nie kov, inak nápoj stratí farbu aj chuť. Je dôležité vedieť, že horúci čaj ibišteka má tendenciu zvyšovať tlak a studený čaj ho naopak znižuje.