Ryža je orientálna kultúra chleba. V niektorých dedinách Japonska ľudia počas letnej sezóny jedia 4 kg ryže a počas silvestrovských sviatkov sa čestné miesto udeľuje ryžovým koláčom - kagamimoti, ktoré sa považujú za symbol šťastia a prosperity. Je zrejmé, že takýto cenný produkt musí byť možné skladovať.
Vyberte si recept
Návod na použitie
1
Ihneď po nákupe sa postarajte o bezpečnosť obilnín, potom ju nebudete musieť vyhodiť a obávať sa zbytočne vynaložených peňazí.
Ryžu je možné skladovať 16 - 18 mesiacov, takže pri nákupe obilnín vždy sledujte dátum uvedenia produktu na obal.
Ak sa uvarená ryža vloží do tesne uzavretých plastových nádob a chladí sa, môže sa uskladniť ešte viac ako týždeň.
2
Ryža (cereálie) sa najlepšie skladuje v keramických, plastových alebo sklenených nádobách, pevne uzavretá vekom. Obilniny nemôžete skladovať v plastovom vrecku, je v nej rozdrvené a spečené. Ak nie je vhodná plechovka, uložte ju do papierového vrecka.
Tento výrobok uchovávajte v skrinke na suchom a vetranom mieste a vysoká vlhkosť znižuje životnosť obilnín. Čas od času utrite skrinku, v ktorej uchovávate zásoby, handrou navlhčenou v slabom roztoku octu, pretože škodcovia obilnín tento zápach netolerujú.
3
Po nákupe obilnín nalejte všetok obsah do nádrže, starostlivo zvážte vzhľad a potom pravidelne sledujte zásoby. Ak nájdete hmyz, okamžite ho roztrieďte cez obilniny. Ak existuje veľa hmyzu, obilniny sa nemôžu použiť. Jeden infikovaný vak môže spôsobiť šírenie hmyzu do všetkých zásob. Do ryže si môžete dať špeciálne zariadenie alebo cesnak, ktorý odstraňuje ryžové chyby.
4
V zrnách ryže je veľa škrobu, viac ako v iných obilninách. Mnoho bielkovín a sodíka a draslíka je obsiahnutých v ryžových zrnách v pomere 1: 5, čo je dostatočné na udržanie rovnováhy alkalických kyselín v tele. Preto je ryža vyváženým výrobkom výživy, pretože obsahuje všetko, čo človek potrebuje. Ale to je prípad, ak používate celú ryžu bez toho, aby ste ju brúsili a leštili. Pri spracovaní ryže sa spolu so škrupinou odstraňujú vitamíny (skupiny B), zlúčeniny železa, ako aj niektoré stimulačné a tonické látky, ktoré sú pod škrupinou zrna.
Ryža sa používa pri lekárskej strave, pri chorobách gastrointestinálneho traktu, pri liečbe bronchitídy a astmy a používa sa ako diaforézna, antipyretická a antitoxická látka pri liečbe chrípky a zápalu pľúc. Ryža je užitočná pre dojčiace matky, takže zvyšuje vylučovanie mlieka.