Jednoduchý a rýchly recept na varenie rýb v rúre. Osloví deti a dospelých, milovníkov chutného jedla, ako aj tých, ktorí sledujú ich postavu.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
-
- ryby
- tekvica
- baklažán
- cibuľa
- mrkva
- karfiol
- zemiakový
- lečo
- majonéza
Návod na použitie
1
Rybu umyte studenou vodou, očistite ju od šupín a vnútorností, odrežte chvost, hlavu a plutvy. Výsledné jatočné telo nakrájajte ostrým nožom na kúsky s hrúbkou 1, 5 - 2 cm a každý kus nakrájajte zo strany chrbtice tak, aby sa dal rozložiť na dĺžku. Nakoniec by ste mali dostať nejaké kúsky, ktoré vyzerajú ako remienky.
2
V samostatnej miske premiešajte lecho a majonézu a kúsky rýb namažte zmesou.
3
Nakrájanú zeleninu vložte do vrstvy na plech (môžete použiť aj mrazené zmesi z vreciek), položte na ňu kúsky rýb.
Pečieme 20 minút pri 180 °. Jedlo je možné podávať teplé i studené.
Venujte pozornosť
Na liste v rúre môžu ryby variť rýchlejšie ako zelenina (najmä ak používate mrazenú zeleninu). Aby ste ryby neprepláchli, keď je pripravená, môžete celú misku presunúť na uzavretú pekáč alebo dusený pokrm a dusíme, kým nebude zelenina pripravená.
Užitočné rady
Najlepšie je vziať si domáci liek na omietku, ak si kúpite nákup, skúste nájsť ten, kde sú viditeľné veľké kúsky zeleniny a paradajok.