Môže sa stať čokoľvek. Vraciate sa z práce domov, otvárajte muštičku a vidíte v nej tvrdenú bochník. Alebo pol bochníka. Bežíte do obchodu? A ak utekáte ďaleko a rodina potrebuje večeru? Existuje cesta von - na zjemnenie zastaraného chleba. Niekoľko jednoduchých procedúr a na večeru máte čerstvý voňavý chlieb.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
-
- chlieb;
- voda;
- panvica s vekom;
- kovové sito;
- mikrovlnná rúra;
- kryt mikrovlnnej rúry.
Návod na použitie
1
Prvý spôsob. Krajec chleba nakrájajte na plátky. Kusy umiestnite na plech na pečenie a každý posypte vodou. Predhrejte rúru na 180 stupňov. Vložte plech na pečenie s chlebom do predhriatej rúry na 2-3 minúty. Zmäkčené kúsky vyberte a ihneď podávajte.
2
Variantom prvej metódy je „parný kúpeľ“. Používajte panvicu a bežné kovové sito. Nalejte do panvice štvrtinu objemu obyčajnej vody a zapálte. Keď voda vrie, dajte na panvicu sito a vložte doň krájaný chlieb. Zakryte tento vrch vekom. Chlieb osvieži vodná para. Po 5 až 7 minútach naparovania sa na stôl podáva čerstvý a voňavý chlieb.
3
Ďalším spôsobom, ako oživiť chlieb, je poslať ho do mikrovlnnej rúry na 20 sekúnd. Pred zapnutím zariadenia však musíte nádobu zakryť chlebom špeciálnym plastovým vekom pre mikrovlnné rúry.
Venujte pozornosť
Po „revitalizačnom“ postupe sa chlieb takmer okamžite zastaví, keď sa ochladí, a v budúcnosti sa už nedá znovu oživiť. Zmäkčuje sa preto iba množstvo chleba, ktoré jete vy a vaša rodina naraz.
Užitočné rady
Zastaraný chlieb nie je diagnóza, ale fantasy pole. Napríklad vytvára úžasné krutóny na raňajky. Recept na tieto krutóny „starej mamy“ je veľmi jednoduchý: je potrebné vziať si pár vajíčok, pár polievkových lyžíc mlieka, štipku soli, to všetko spolu poraziť a ponoriť plátky chleba do vaječnej zmesi, opečieme ich na veľmi horúcej panvici, kým sa nezachytia. Na výstupe - chutné mäkké krutóny, celkom vhodné stať sa samostatným raňajkovým jedlom.