Jeden je potešený jesť teplú drdol s čerešňovým džemom alebo ríbezľovým džemom na raňajky. A iní radšej dávajú na buchtu pár hrnčekov s klobásou s kôprom. V každom prípade čerstvé pečivo ráno je vždy vítané. Po príprave cesta vopred si môžete pečiť rožky za pol hodiny. Chuť roliek bude závisieť od množstva cukru a soli, ktoré vložíte do cesta. Vyberte si z možností: sladké pečivo alebo sendviče.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - 700 g múky
- - 200 ml mlieka
- - 11 g droždia - suché
- - 50 ml vody
- - soľ
- - cukor
Návod na použitie
1
Zmiešajte mlieko a vodu. K tomu pridajte cukor, soľ a droždie. Dajte na teplé miesto na pol hodiny. Počkajte, kým zmes nezačne mierne peniť.
2
Pridajte k tomu múku a cesto miesite na buchty. Nechaj ho prísť. Cesto premiešajte do pružiny. Roll z neho loptu. Nechajte svoje cesto znova padnúť.
3
Z toho vytvorte malé buchty. Nechajte ich zahriať 15 minút. Vykonajte plytké rezy rovnobežne so spodkom.
4
Predhrejte rúru na 200 stupňov. Dajte doň buchty a položte ich na plech na pečenie potiahnutý špeciálnym papierom na pečenie. Pečieme pol hodiny.
Užitočné rady
Pri pečení vložte pod plech na pečenie nádobu s vodou. Potom bude kôra z buchty mäkká, nie chrumkavá.