Bravčové mäso pečené v rúre je výdatné a nezvyčajne chutné jedlo, ktoré ozdobí každú dovolenku. V tomto jedle je vďaka syru a majonéze mäso mäkké, šťavnaté a jednoducho nezabudnuteľné.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - Mäso 2 kg
- - vývar 1, 6 1
- - Cesnak 1 hlava
- - Laurel 4 ks.
- - Ochucovacie prísady a koreniny
- - Zelení
- - Mrkva 2 ks.
- - Syr 200 g
- - Majonéza 150 mg
- - Zemiaky 7 ks.
- - Bow 4 hlavy
Návod na použitie
1
Vezmite filé. Opláchnite a potom nasekajte. Nezabudnite poraziť špeciálnym kulinárskym kladivom!
2
Nastrúhajte syr. Nalejte cesnak cez lis.
3
Zemiaky nakrájajte na slamky. Kocky nakrájame na kocky.
4
Dajte mäso na plech. Top s nakrájaným cesnakom a cibuľou.
5
Zemiaky roztiahnite hore. Nalejte syr. Namažte majonézou.
6
Vložte formu do rúry. Pečte bez krytu pri teplote 230 stupňov.
7
Keď je mäso hotové, dajte bravčové mäso na taniere a ozdobte ho greeny.
Užitočné rady
Podávame spolu so šalátom z čerstvej zeleniny.