Svetlé „huby“ z paradajok a vajec ozdobia akýkoľvek sviatočný alebo detský stôl. Varenie tohto jedla trvá v priemere 5 - 10 minút.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - prepelica - 10 ks;
- - cherry paradajky - 5 ks;
- - majonéza - 2 lyžice. lyžice;
- - horčica - 1 čajová lyžička;
- - zelená cibuľa, zelenina;
- - soľ, korenie - podľa chuti.
Návod na použitie
1
Pripravte vajcia. Varené prepeličné vajce uvarte päť minút. Potom ich prenesieme do studenej vody a ochladíme. Deje sa tak tak, aby sa vajcia ľahšie čistili.
Potom odlúpajte vaječné škrupiny a odrežte ich hornú časť. Opatrne vyberte žĺtky.
2
Varenie náplne.
Vaječné žĺtky jemne nasekajte a miešajte, až kým sa nevytvorí homogénna konzistencia s majonézou, horčicou, soľou a korením.
Týmto zložením plnímme prepeličné vajcia.
3
Rajčiaky pripravujeme, každú čerešňovú paradajku nakrájame na polovicu a opatrne pomocou čajovej lyžičky vytiahneme mäso.
4
Vyrábame huby sami.
Dali sme si na veveričku plnené paradajkový klobúk vopred. Takto sa získajú malé „huby“.
Potom vezmeme drevené špajle a povrázok na každú z dvoch „húb“.
5
Špáradlom vyrábame na paradajkových klobúkoch bodky majonézy. Posypeme huby bylinkami alebo nakrájanou zelenou cibuľou.