Ak si myslíte, že fritézy sú monotónne a nudné, mýlite sa hlboko. V skutočnosti je v tomto jednoduchom pečive toľko rozmanitých možností, ktoré sú úchvatné. Dnes vyrábame na raňajky len veľmi chutné a zdravé ovesné placky s jablkami a čučoriedkami. Vďaka prísadám, ktoré tvoria, sú také jemné, že sa len roztopia v ústach. A hlavná vec je, že ich príprava bude trvať dosť dlho.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - 300 gramov kefíru
- - múka
- - jedno jablko
- - trochu čučoriedok (je možné zmraziť)
- - pol lyžičky sódy
- - jablčný ocot
- - dve polievkové lyžice ovsenej múky
- - soľ
- - jedno vajce
- - dve polievkové lyžice oleja
Návod na použitie
1
Za účelom varenia ovsených palaciniek s jablkami a čučoriedkami si vezmite kefír a nalejte ho do hlbokej misky. Dve polievkové lyžice ovsených vločiek, pridáme soľ podľa chuti, premiešame a necháme pôsobiť 10 minút. Uhasiť pol lyžičky jedlej sódy octom jablčného muštu a pridať do kefíru. Dobre premiešajte. Pridajte jedno rozšľahané surové vajce. Nalejte múku po preosiatí. Dobre premiešajte cesto na palacinky. Na výrobu jogurtových palaciniek s jablkami na kefíri by cesto malo byť o niečo menej bežné ako obyčajné palacinky.
2
Na prípravu chutných palaciniek rozotrite jedno malé jablko na hrubé strúhadlo, pridajte do cesta a premiešajte. Trochu čučoriedok, ktoré môžete zmraziť, pridajte do cesta a dobre premiešajte. Do tejto zmesi môžete naliať trochu rastlinného oleja. Dosť, dve polievkové lyžice. Všetko dôkladne premiešajte.
3
Ak chcete, aby sa lievance s jablkami a čučoriedkami stali kefírmi menej kalorickými, smažte ich bez použitia oleja. Nalejte cesto na palacinky na predhriatu panvicu. Na tento účel je vhodná panva. Nalejte cesto na celú panvicu, aby ste dostali panvice na celú panvicu. Akonáhle sú palacinky pokryté bublinami, otočte ich na druhú stranu.
Venujte pozornosť
Tieto ovsené vločky s jablkami a čučoriedkami sú veľmi zaujímavé a chutné vďaka kombinácii kyslých bobúľ a sladkého ovocia.
Užitočné rady
Na varenie ovsených vločiek s jablkami a čučoriedkami na kefire použite nepriľnavú panvicu.