Oblátky so smotanou sú vynikajúcou voľbou pre priateľské posedenie pri čaji, dobroty pre deti alebo občerstvenie pri práci. Ľahko sa pripravujú a pohodlne sa berú so sebou. Okrem toho sa krém na oblátky môže pripraviť z najrôznejších ingrediencií.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- na skúšku
- - granulovaný cukor - 200 gramov
- - múka (prémia) - 2 poháre
- - vajcia - 4 kusy
- - maslo - 250 gramov
- Na prípravu krému budete potrebovať:
- - chladené maslo - 100 gramov,
- - varené kondenzované mlieko - 1 plechovka,
- - vlašské orechy alebo mandle - nepovinné.
Návod na použitie
1
Cesto na oblátky sa dá pripraviť nielen z masla, ale aj z margarínu. Roztavte akýkoľvek produkt, ktorý máte, vo vodnom kúpeli, môžete ho použiť na výrobu chutných oblátok.
2
Dôkladne premiešajte cukor a vajcia pomocou mixéra. Pridajte maslo alebo margarín k hmote a dobre premiešajte. Múku pridajte postupne a dobre premiešajte. Hmota by mala byť vynikajúca a homogénna.
3
Aby ste ľahko odstránili kotúče oblátky v železnej doštičke, zahrejte ju a obaľte rastlinným olejom. Nalejte cesto v tenkej vrstve na doskové žehličky a rovnomerne ho rozložte na panvicu. Na pečenie oblátkového koláča stačí niekoľko minút.
4
Krém na oblátky na báze kondenzovaného mlieka sa pripravuje veľmi rýchlo. Porazte maslo pomocou mixéra. Potom pridajte trochu kondenzovaného mlieka a pokračujte v šľahaní. Hmotnosť by mala byť veľmi jemná. Rozdrvte niektoré vlašské orechy a pridajte do smotany. Naplňte role oblátky smotanou a podávajte.