Prosím, svojich blízkych s neobvyklým podávaním zmrzliny: urobte z toho sendvič!
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- suchár:
- - 175 g múky;
- - 35 g nesladeného kakaového prášku;
- - 140 g masla;
- - 100 g hnedého cukru;
- - štipku soli;
- - 1 žĺtok;
- - 0, 5 lyžičky vanilkový cukor.
- - 500 g zmrzliny na plnenie.
Návod na použitie
1
Preosejte kakaový prášok a múku do veľkej nádoby a dôkladne premiešajte.
2
Olej z chladničky vopred vyberte, aby bol mäkký. Potom ho skombinujte s cukrom v miske kuchynského procesora a vytvorte jednotnú sviežu hmotu.
3
Nalejte suché prísady do tekutých prísad a rýchlo ich premiešajte, aby sa prísady „vytvrdli“. Zadajte žĺtok a vanilku a znova premiešajte.
4
Cesto bude mierne lepkavé, takže ho pošlite do mrazničky na 30 minút. V tomto okamihu predhrejte rúru na teplotu 180 stupňov a pripravte list papiera na pečenie, ktorý sa hodí na plech na pečenie.
5
Mrazené cesto rozvaľkajte na malú vrstvu priamo na liste papiera na pečenie, preneste ho na plech na pečenie a pošlite asi 20 minút do rúry. Skontrolujte pripravenosť špáradlom - nemal by vyjsť z produktu mokrý!
6
Zmrzlinu vyberte z chladničky, aby sa mierne roztopila. Keď je základný cookie hotový a úplne ochladený, nakrájajte ho na 2 časti. Prvé prikryte zmrzlinou a druhé prikryte. Dajte do mrazničky pol hodiny a potom rozdeľte chlieb nožom na porcie.