Hlavnou zložkou morského šalátu sú morské plody. Najmä chuť tohto jedla osloví všetkých fanúšikov morských pochúťok. Prípadne môžete zmeniť zloženie pôvodného šalátu pomocou šproty alebo iných konzervovaných rýb.
Vyberte si recept
Šalát z morských plodov
Na prípravu morského šalátu s morskými plodmi potrebujete 15 mušlí, 15 kráľových kreviet, 20 olív alebo olív, listový šalát, niekoľko cherry paradajok, soľ a čierne korenie, veľký červený kaviár. Na doplňovanie paliva je lepšie použiť prírodnú citrónovú šťavu, francúzsku horčicu a olivový olej.
Morské plody varte v mierne osolenej vode. V prípade potreby môžete ingrediencie doplniť chobotnicou. Krevety môžu byť ponechané celé alebo rezané spolu.
V samostatnej nádobe pripravte zálievku na jedlo. Zmiešajte 1, 5 lyžice francúzskej horčice, olivového oleja a citrónovej šťavy. Dôkladne premiešajte všetky komponenty.
Listy šalátu ručne rozdrvte a položte na tanier. Položte morské plody a ochutte pikantnou omáčkou. Ozdobte šalát s cherry paradajkami, vopred nakrájaný na polovicu.
Pri príprave šalátu môžete použiť trochu tajomstva. Aby sa jedlo lepšie namočilo, je lepšie naliať zálievku po malých vrstvách po každej vrstve morských plodov.
Posledným krokom pri príprave šalátu bude jeho zdobenie červeným kaviárom, ktorý sa dá rozložiť na malé sklíčka alebo rozdeliť na samostatné vajcia. Upozorňujeme, že varenie tohto jedla je lepšie po častiach. Týmto spôsobom môžete ukázať viac fantázie.