Pizza je obľúbená mnohými, tak dospelými, ako aj deťmi. Vďaka svojmu zábavnému dizajnu bude každá pizza určite povzbudiť každého. Okrem toho je to jeden zo spôsobov, ako povzbudiť deti, aby jedli zeleninu. Nechajte svoju pizzu nielen chutnú, ale zaujímavú a zábavnú. Stačí nakrájať žlté korenie na prúžky, ozdobiť mrkvou a olivami a oživiť pizzu očarujúcimi a vtipnými tvárami.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- Základné informácie:
- - 3 šálky pšeničnej múky;
- - 5 g kvasiniek;
- - 3 čajové lyžičky olivového oleja;
- - 1 čajová lyžička soli;
- - 1 čajová lyžička cukru;
- - 130 ml teplej vody.
- Pre omáčku:
- - 2 veľké paradajky (jemne nasekané);
- - 2 lyžice. lyžice paradajkového kečupu (alebo pasty);
- - 2 čajové lyžičky olivového oleja;
- - 2 strúčiky cesnaku;
- - 4 listy bazalky;
- - 2 veľké vetvy tymiánu;
- - 1 čajová lyžička sušeného oreganu;
- - soľ podľa chuti.
- Na plnenie:
- - výrobky podľa vášho výberu;
- - syr mozzarella alebo akýkoľvek iný.
Návod na použitie
1
Varte cesto. Zahrejte 130 ml vody, voda by mala byť teplá, nie horúca, inak kvasinky nebudú fungovať. Kvasnice a cukor rozpustite v teplej vode, je možné pridať 1 polievkovú lyžicu. lyžica múky. Nechajte pôsobiť 10 minút. Keď sa droždie spojí, zmiešajte so zvyškom múky, olivovým olejom a soľou. Cesto hnette, vytvorte guľu, prikryte vlhkou handričkou a nechajte, kým sa cesto nezmení na dvojnásobok. Keď stúpne, cesto miesi a nechá sa pôsobiť ďalších 45 minút. Cesto je pripravené.
2
Pripravte omáčku. Vezmite panvicu, nalejte 2 čajové lyžičky olivového oleja, zohrejte ju na mierne teplo. Rozdrvte 2 strúčiky cesnaku a hodte ich na panvicu, počkajte, kým cesnak nestmavne. Nakrájajte paradajky na malé kúsky a pridajte do cesnaku, dusíme niekoľko minút. Do zeleniny pridajte paradajkovú pastu alebo kečup. Posypeme bazalkou, tymiánom, oregánom a soľou. Miešajte a vyberte z tepla. Omáčka je pripravená.
3
Pripravte si náplň. Pizzu je možné plniť klobásou, šunkou, kuracím mäsom, morskými plodmi, mletým mäsom, kraby, cibuľou, hríbmi, špargľou, kukuricou atď. Posypeme strúhaným syrom mozzarellou alebo iným syrom a pečieme, až kým sa syr neroztopí alebo kým nezískne zlatohnedu.
Hotovú pizzu môžete ozdobiť žltou, červenou, zelenou, pomarančovou paprikou, uhorkami, mrkvou, olivami alebo olivami.