Lahodná krupicová kaša bez hrudiek a uvarená v mlieku je vynikajúca raňajky, najmä ak nezabudnete pridať kúsok masla. Zdá sa, že táto misa je pripravená rýchlo a ľahko, ale pred varením stále existuje niekoľko tajomstiev.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - 400 ml mlieka (alebo 200 ml vody a mlieka);
- - 2 lyžice Veterná ružica;
- - 1 lyžička cukor;
- - soľ podľa chuti;
- - akékoľvek ovocie alebo bobule (nepovinné);
- - kúsok masla.
Návod na použitie
1
Ideálna kaša by nemala byť veľmi tenká alebo tenká a, samozrejme, nemala by byť hrudky. Na prípravu tohto jedla budete potrebovať mlieko. Ak má vysoké percento tuku, môže sa riediť vodou. Tajomstvo chutnej cereálie je sledovať proporcie mlieka a krupice. Určite si ich treba pamätať, aj keď sa zdá, že je príliš málo obilnín. Je potrebné si uvedomiť, že 200 ml mlieka bude potrebovať 1 polievkovú lyžicu. krupice.
2
Najskôr opláchnite panvicu studenou vodou, aby nedochádzalo k horeniu kaše, potom nalejte mlieko a pomaly hoďte. Po zahriatí sa pridá soľ a cukor. Je dôležité si uvedomiť, že to musí byť urobené pred zaspaním krupice. Keď tekutina začne vrieť, vložte krupicu. Nemôžete to urobiť rýchlo. Nalieva sa tenkým prúdom a mlieko sa neustále mieša. Na tento účel je lepšie použiť 2 polievkové lyžice: jednu zalejeme múkou a druhú zmiešajte mlieko.
3
Krupica sa varí po dobu 5 minút, potom sa okamžite naleje na tanier a kus masla sa položí na vrch. A aby sa film nevytvoril, počas chladenia sa misa niekoľkokrát premieša. Chuť krupice môžete diverzifikovať pomocou čerstvých bobúľ, kúskov ovocia, orechov, kandizovaného ovocia, hrozienok atď. Mimochodom, aby bola kaša vzdušnejšia a jemnejšia, po varení ju rozdrvte rozšľahaním a až potom pridajte olej.