Ak si chcete pochutnať na tomto vynikajúcom talianskom jedle, nemusíte chodiť do reštaurácie. Slávnu lasagne možno pripraviť doma.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- plachty pre lasagne; - tvrdý syr; - 50 g slaniny; - 1 cibuľa; - 2 kuracie prsia; - olivy; - 300 g konzervovaných rajčiakov vo vlastnej šťave; - rastlinný olej; - soľ podľa chuti.
Návod na použitie
1
Lúpajte cibuľu a jemne nasekajte. Kocky a slaninu nakrájame na kocky. Zohrejte panvicu.
2
Slaninu opečte na suchej panvici. Po rozpustení tuku dajte cibuľu na panvicu. Predajte ho, kým nebude priehľadný. Potom pridajte kúsky kurčaťa. Soľ a korenie podľa chuti. Fritujte 3 minúty.
3
Pridajte do zmesi konzervované paradajky. dobre premiešajte a varte na miernom ohni asi 15 minút.
4
Varenie pečené tukom s rastlinným olejom a rozloženie vrstvy listov pre lasagne. položte na ňu tretinu náplne a prikryte ju druhou vrstvou listov. Potom nasaďte náplň a tak ďalej. Na poslednú vrstvu náplne dajte olivy, všetko prikryte cestom.
5
Nastrúhajte tvrdý syr posypaný lasagne. Zahrievajte rúru a pečte lasagne 40 minút.
Užitočné rady
Konzervované paradajky sa môžu nahradiť paradajkovou pastou a kuracie mäso mletým mäsom. Diverzifikovať receptúru. Vyprážané huby sa môžu pridávať k dusenému kuraciemu filetu.