Jednoduchý, ale neuveriteľne chutný a jemný citrónový koláč, ktorý osloví celú vašu rodinu, priateľov a známych. Príjemná domáca atmosféra, horúci čaj, aróma citrónového koláča a teplo milovaných sú úžasný večer, však?
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - 450 g múky;
- - 250 g masla (zmäkčeného);
- - 4 kuracie vajcia;
- - 300 g granulovaného cukru;
- - 20 g práškového cukru;
- - šťava z dvoch citrónov;
- - kôra z jedného citróna.
Návod na použitie
1
Najprv musíte rúru zohriať na 175 stupňov. Kým sa rúra zahrieva, urobme test. Zmiešajte 350 g múky, mäkkého masla a 100 g cukru. Zmiešajte s mixérom pri nízkej rýchlosti a rovnomerne rozotrite v sklenenej forme (najlepšie 32 x 22 cm). Formulár s testom sme vložili na 15 minút do predhriatej rúry.
2
Keď sa cesto pečie, zoberte zvyšnú múku, cukor a nalejte ich do misky mixéra. Potom pridajte vajíčka a nalejte šťavu z dvoch citrónov. Porazte dôkladne mixérom pri strednej rýchlosti. Vytiahneme formu z rúry a nalejeme výsledné cesto. Vložte rúru na ďalších 20 minút.
3
Hotový koláč je úplne ochladený, posypaný strúhanou citrónovou kôrou a práškovým cukrom. Zavolajte všetkých na stôl a užite si čajový večierok!