Šťava z červenej repy je bezpečné prírodné farbivo. S ním môžete maľovať vajíčka na Veľkú noc v krásnych odtieňoch od svetloružovej po vínovú.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - vajcia;
- - 1 liter vody;
- - 3 veľké repy;
- - 1 čajová lyžička octu.
Návod na použitie
1
Lúpanie repy a nastrúhanie hrubým strúhaním. Vložte hmotu do vody a dôkladne premiešajte. Položte všetky vajcia a zapálte. Varte 15 minút po varení.
2
Aby bola farba bohatšia, nechajte vajíčka v bujnej repe do vychladnutia a potom ich naplňte studenou vodou, aby sa škrupina lepšie vyčistila. Maľované vajíčko utrite čistou utierkou a trieť malým množstvom rastlinného oleja, aby sa farbivá leskli.
3
Ďalším spôsobom je zafarbenie vajíčok čerstvou repou. Nastrúhanú repu nastrúhajte, dajte masu do marcipánu a vytlačte šťavu. Vajíčka uvarené v tvrdom stave uvaríme, niekoľko minút vychladíme a ponoríme do šťavy. Potom maľované vajíčka vyberte a vysušte. Šťava z červenej repy dodá krashenke ružovkastý odtieň.