Krásna výzdoba jedál vždy ozdobí každý sviatočný alebo každodenný stôl, a tak z bežného jedla urobí estetickú a príjemnú úlohu. Veľmi dôležitú úlohu hrá nastavenie stola na ryby, ktorého dizajnové možnosti sú veľké.
Vyberte si recept
Základné pravidlá
Pre krásny a originálny dizajn rybích pokrmov by ste mali zaistiť, aby veľkosť rybích koláčikov, rohlíkov a len kúskov bola jedno sústo. Zloženie plátky rýb sa môže skladať z rôznych druhov rýb vrátane výrobkov z domáceho alebo obchodného údenia, chobotnice, úhora, kreviet, kaviáru a iných morských živočíchov. Rybie plátky sa tradične zdobia čerstvými bylinkami a zeleninou, lístkami ovocia, citrusovou kôrou, olivami a olivami.
Na uľahčenie použitia rybích plátkov sa zvyčajne používajú špáradlá a viacfarebné špajdle.
Na výrobu jednej misky na ryby sa odporúča použiť červené aj biele ryby, takže krájanie bude vyzerať ešte veľkolepejšie. Ryby rôznych farieb, lemované vzormi, cestami alebo odvetviami a zdobené čiernymi olivami vloženými do tenkého kruhu citróna zloženého v širokom kuželi, budú tiež vyzerať veľmi originálne. Nemenej výhodnými kúskami rýb sú plátky masla, ktoré môžu hostia použiť na sendviče. Môžete tiež ozdobiť ryby zložením krásnych ruží zdobených listami šalátového čipku z tenkých plátkov.