Na Veľkú noc môžete variť nielen veľkonočné, veľkonočné koláče a zvyšok bohatého pečiva, ale stále viac populárnych muffinov. Je veľmi ľahké a jednoduché variť tieto veľkonočné muffiny a nezaberie to veľa času.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- Na 10 muffinov potrebujete:
- - 160 g cukru
- - 250 g masla alebo margarínu
- - 250 g prémiovej pšeničnej múky
- - 2 čajové lyžičky prášku do pečiva
- - 5 vajec
- - vanilín alebo vanilkový cukor
- - ozdoby a náplne podľa vášho vkusu
Návod na použitie
1
Vajce je potrebné rozdrviť na biely cukor, naliať vanilku. Zmäkčte maslo alebo margarín a pridajte do zmesi vaječného cukru. Poraziť všetko, kým nebude hladký.
2
Preosejte múku a dôkladne premiešajte s práškom do pečiva. Potom zmiešajte so zmesou vaječného oleja a dobre premiešajte.
3
Formy muffínu namažte rastlinným olejom. Cesto nalejte do foriem. Predhrejte rúru na 200 stupňov, potom ju znížte na 180 ° a pečte muffiny asi pol hodiny.
4
Veľkonočné muffiny zalejeme rovnakým spôsobom ako veľkonočné koláče s tradičnou proteínovou polevou. Ozdobte farebnými postrekovačmi na vrchu.
5
Muffiny môžete pripravovať s náplňou: nakrájané orechy s medom, sušené ovocie, kondenzované mlieko, mäkčenú čokoládu, marmeládu, halvu, jemne nakrájané ovocie, zmiešané s cukrom a kyslou smotanou. Pred naplnením muffiny náplňou musíte počkať, až úplne vychladnú. Potom opatrne odrežte malý kúsok od stredu a vložte tam vybranú náplň. Ozdobte šľahačkou bielkoviny alebo čokoládou navrchu.