Už viac ako dve storočia ľudia používajú jazvečí tuk ako cenný terapeutický nástroj, ktorý pomáha pri rôznych ochoreniach. To nie je prekvapujúce, pretože tento produkt je bohatý na vitamíny a biologicky aktívne látky. A na ich ochranu je potrebné správne používať a skladovať jazvečí tuk.
Vyberte si recept
Zloženie tukových jaziev
Badger tuk je hmota ľahkého krému alebo bieleho s jemnou špecifickou vôňou. Tento produkt je bohatým zdrojom vysoko výživných látok, ktoré prispievajú k rýchlemu obnoveniu imunity a hojeniu rôznych druhov rán.
Žlté sfarbenie a výrazný nepríjemný zápach jazvečieho tuku naznačujú, že tento produkt je pokazený. Použitie v tomto prípade sa neodporúča.
V zložení jezevného tuku sú teda vitamíny A a E a K, vitamíny skupiny B (B2, B3, B6, B9, B12). Je tiež bohatá na užitočné nenasýtené mastné kyseliny Omega-3, Omega-6 a Omega-9, ktoré ľudské telo nemôže produkovať samo o sebe. V tomto prírodnom produkte sú organické kyseliny, ktoré zvyšujú antioxidačný účinok vitamínov.
Užitočné vlastnosti jazvečieho tuku
Badger tuk je nevyhnutným nástrojom pre tých, ktorí radi relaxujú v prírode. Má výrazný otepľovací účinok, preto sa používa na prevenciu omrzlín, účinne dezinfikuje a lieči rôzne rany vrátane vážnych popálenín. Pomáha pri uhryznutí hmyzom a poruchách pohybového aparátu (výrony, artritída, osteoporóza a osteochondróza).
Vďaka svojmu jedinečnému chemickému zloženiu jezevský tuk saturuje telo cennými látkami, ktoré pomáhajú normalizovať metabolizmus, posilňujú imunitu a stabilizujú hormonálne hladiny. Priaznivo ovplyvňuje stav dýchacích ciest, reprodukčného, endokrinného, kardiovaskulárneho a močového systému, ako aj gastrointestinálneho traktu.
Je to jedno z najúčinnejších liekov na bronchitídu, astmu, laryngitídu, akútnu angínu a dokonca aj pľúcnu tuberkulózu. Badger fat je užitočný pre žalúdočné vredy a gastritídu, pretože chráni steny žalúdka pred podráždením a jemne ich obklopuje. Znižuje hladinu cholesterolu v krvi, znižuje agregáciu krvných doštičiek a zlepšuje stav krvi.
Badger tuk má protinádorové vlastnosti vďaka vysokej koncentrácii polynenasýtených mastných kyselín a vitamínu A. Odstraňuje škodlivé látky z tela a súčasne zvyšuje jeho rezistenciu na rôzne vírusy a baktérie. A môžete ho použiť aj pre tehotné ženy.
Za najcennejšiu sa považuje jazvový tuk, ktorý sa extrahoval pred začiatkom zimy - v súčasnosti má najvyššiu koncentráciu živín.