S rodičmi sme pečali naše obľúbené domáce jedlá. Páčilo sa nám proces skrútenia a posypania cukrom. A všetko sa zdalo také komplikované, aj keď na vôňu detstva sa nikdy nezabudne.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - pšeničná múka - 400 g (2, 5 šálky)
- - kyslá smotana - 200 g
- - margarín - 200 g
- - sóda - 0, 5 lyžičky
- - rastlinný olej
- - práškový cukor
- - džem alebo silné kondenzované mlieko.
Návod na použitie
1
Musíte zjemniť margarín. Rozrežeme ju na malé kúsky a vložíme do mikrovlnnej rúry na 1 minútu.
2
Kyslou smotanu zmiešame s margarínom a pridáme sódu. Dôkladné premiešanie pridajte múku.
3
Cesto vložte na 15 minút do chladničky.
4
Cesto rozvaľujeme tak, aby sme dostali kruh, a od stredu sme ho rozrezali na trojuholníky. Do vrstiev distribuujeme džem alebo inú náplň, croissanty rolujeme zo širokej strany. Rozložte na plech.
5
Vložte do rúry na 30 minút. Pečieme pri teplote 190 - 210 ° C.
6
Hotové croissanty posypte práškovým cukrom.
Venujte pozornosť
Pre milovníkov sladších môžete pridať výplň, najlepšie hustú konzistenciu.
Užitočné rady
Cesto rozvaľkajte, pokiaľ možno hrubšie.
Môžete upiecť jedlo z pripraveného lístkového cesta.