Ďumbier je orientálne korenie s pálivou chuťou. Môže sa pridávať nielen počas varenia, ale z nej sa môžu pripraviť aj odvary a čaje. Ďumbier obsahuje látku - gingerol, ktorá pomáha zlepšovať krvný obeh, urýchľuje metabolizmus a v dôsledku toho schudne.
Vyberte si recept
Existuje niekoľko receptov.
1. Tinktúra zázvoru s cesnakom
Lúpané a tenké plátky koreňa zázvoru (4 cm) sa zmiešajú s 2 nasekanými strúčikmi cesnaku. Preneste ingrediencie do termosky a nalejte vriacu vodu. Po hodine vypite nápoj.
2. Zázvorový čaj s citrónom
Ginger root (2 cm) rošt a preneste do sklenenej misky. Stlačte 1/2 citróna, ak uprednostňujete kyslejšiu chuť, použite celé ovocie. Podľa chuti môžete pridať med. Nalejte vriacu vodu a prikryte uterákom, nechajte hodinu. Počas dňa môžete piť najviac dva litre.
3. Zázvorový čaj s pomarančom
Zmiešajte zázvor (2 cm), kardamón (1 štipka) a mätu piepornú (1 polievková lyžica) v mixéri. Nalejte prevarenú vodu na zmes a nechajte ju pol hodiny. Po jednej hodine sa sceďte, pridajte šťavu z citróna (80 ml) a pomaranča (50 ml). Po úplnom ochladení nápoja je možné podľa chuti pridať med.
Pri používaní zázvorových nápojov by ste nemali očakávať rýchle chudnutie. Keď sa však dosiahne očakávaný výsledok, účinok zostane viditeľný dlhšie.