Turecký guláš bol pôvodne vynájdený v Maďarsku. Dnes sa tento recept rozšíril do celého sveta a má obrovské množstvo variácií. V Rusku je obvyklé používať ho s nejakým prílohou. Nižšie je uvedená najbežnejšia verzia morčacieho guláša v pomalom sporáku, ktorý osloví každého bez výnimky.
Vyberte si recept
zloženie:
- voda - 2 lyžice;
- soľ podľa chuti;
- mletý čierny korenie podľa chuti;
- čerstvé bylinky - 50 g;
- rastlinný olej - 2 lyžice;
- sladká mletá paprika - 1 lyžica;
- bobkový list - 2 ks;
- múka - 1 polievková lyžica;
- paradajková pasta - 2 lyžice;
- kyslá smotana - 3 lyžice;
- cibuľa - 1 ks;
- morčacie filé - 350 g