Vždy chcete potešiť svojich blízkych a príbuzných. Najprv ich samozrejme ošetríme chutnými pochúťkami. Dnes pripravíme lahodný dezert na čaj alebo kávu. Bude to šnekový cookie. Je pripravená veľmi ľahko a nevyžaduje vysoké náklady.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- 200 g masla
- 2 lyžice. múka
- 2 kuracie vajcia
- 1 polievková lyžica. cukor
- 2 lyžičky kakao
Návod na použitie
1
Múku, maslo, cukor a vajcia skombinujte do jednej misky a potom dobre premiešajte. Potrebujeme miesiť cesto s chlebom a potom ho vložte do chladničky na asi 5 - 10 minút, aby maslo v cesta mierne zamrzlo.
2
Potom vyberieme cesto z chladničky a rozdelíme ho na dve rovnaké časti: jednu časť pomelíme vanilkou, k druhej pridáme kakao a dobre pomeleme. Potom, čo roztiahneme lepiacu fóliu na stôl a rozvineme na ňu jeden kus cesta. S iným kusom cesta robíme to isté. Po čokoládovom cestíčku sme sa rozprestierali na vanilke a opatrne odstránili lepiaci film. Výslednú vrstvu cesta rozvaľkáme na kotúčik a potom ho na 1 hodinu pošleme do mrazničky. Po chvíli vyberáme cesto, nakrájame ho na tenké kúsky a rozotrieme ho na plech, ktorý musíte zakryť potravinárskym papierom.
3
Obraciame sa na pečenie našich cookies. Najprv musíte rúru predhriať na 180 stupňov. Súbory cookie sa pripravujú pomerne rýchlo, do 20 - 25 minút. Hlavná vec nie je osušiť ju, pretože potom sa to veľa rozpadne. Je potrebné skontrolovať pripravenosť pri pečení dreveným špáradlom, akonáhle sa cesto nelepí, môžete ho získať. Pečeň sa musí ochladiť, keď vychladne, ružová a chrumkavá. Vrchná časť môže byť prípadne namazaná prevareným kondenzovaným mliekom, akýmkoľvek krémom.