Djibashi senbey je názov pôvodného občerstvenia, ktoré obsahuje čierne kopajúce osy. Tento hmyz vykopáva diery v zemi a živí sa kobylkami. Cookie Wasp sú v Japonsku veľmi populárne.
Vyberte si recept
Musím povedať, že to nie je jediné jedlo v krajinách ázijského regiónu, ktoré sa varilo tak originálne. V samotnom Japonsku sa tradične jedia osa a včely. Mimochodom je dokázané, že hmyz obsahuje dostatočné množstvo bielkovín, železa a horčíka a je oveľa užitočnejší ako hydinové mäso.
Kde si môžem kúpiť sušienky s osou.
Cookie osy nakupujte iba v Japonsku. Každý Európan, ktorý chce vyskúšať exotické jedlo, bude musieť ísť do krajiny vychádzajúceho slnka. Táto pochúťka sa vyrába v meste Omashi, ktoré sa nachádza iba 200 km od Tokia. Okrem toho varia v reštauráciách tohto mesta slávne japonské sušienky.
Obyvatelia Omashi tvrdia, že sušienky osy sú nielen veľmi zdravé, ale majú tiež nezvyčajne príjemnú chuť.
Stojí za to zabaliť exotické pečivo pomerne lacno. Balenie s 20 sušienkami bude stáť asi 2 doláre. To je len kúpiť, je veľmi ťažké. Hneď ako sa na regáloch objavia súbory cookie s osou, obyvatelia mesta ich okamžite odhodia.
Hoci je v Japonsku tradícia varenia včiel, rozhodli sa ich nedávno použiť na pečenie sušienok. Členovia včelárskeho klubu navrhli výrobu japonských cookies s pridaním kopajúcich osí. Rozhodli sa, že špecifická chuť a vôňa hlinených včiel pomôže vyrobiť výrobok, ktorý si vyžaduje vysoký dopyt. Ich predpoklad bol plne opodstatnený.