Niekedy existuje snaha opustiť výrobky z múky v prospech zdravých a zdravých potravín. Ale ako to neskúšate, nie je také ľahké zbaviť sa zvyku jesť rohlíky a sušienky. Preto sa pri pečení môžete uchýliť k šetrnej možnosti odmietnutia múky, pričom obyčajná pšeničná múka sa nahradí múkou zo semien amarantu.
Vyberte si recept
Amaranth je známy svojimi liečivými vlastnosťami už od staroveku Ruska, aj keď Južná Amerika je jeho vlasť.
Používa sa na prípravu múky, na pečenie, ako doplnková látka k jedlám a ako ďalší zdroj vitamínov pri pití nápojov.
Pri vytváraní múky je semienko amarantu mleté celé, čo vám umožňuje uložiť všetky užitočné vlastnosti tejto rastliny. Vďaka tomu obsahuje amarantová múka celý komplex užitočných látok, ktoré sa pôvodne nachádzali v semenách, čo organizmu prináša veľké výhody.
Múka Amaranth je ideálna pre stravu a vegetariánsku kuchyňu. Okrem vyššie uvedeného je vynikajúcim terapeutickým nástrojom pri prevencii mnohých chorôb.
