Niekedy na čaj chcete niečo, čo môžete rýchlo uvariť a jedlo bude chutné. Ak sa zdráhate ísť do obchodu a vyzdvihnúť sladkosti, skúste pripraviť tvarohové šišky. Zahŕňajú jednoduché prísady, ktoré pravdepodobne nájde každá žena v domácnosti. Samotné jedlo vás poteší jeho chuťou a hostia pravdepodobne budú chcieť poznať recept na tento úžasný kulinársky výtvor.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - 2 šálky múky;
- - 1/2 šálky mlieka;
- - 3 polievkové lyžice olivového oleja;
- - 1 vrecúško kvasníc;
- - 1/2 šálky cukru;
- - 150 g tvarohu;
- - soľ (na špičke noža);
- - rastlinný olej na vyprážanie.
Návod na použitie
1
Jedno vrece droždia rozrieďte v polovične teplom mlieku. Pridajte 1 lyžicu múky a 1 lyžicu cukru. Nechajte pôsobiť 30 minút.
2
Akonáhle kvasinky „zapadnú“, pridajte tam múku a nalejte olivový olej. Pridajte vajíčko, polovicu cukru; soľ a miesiť cesto. Hotové cesto nechajte 1 hodinu na teplom mieste.
3
Zmiešajte tvaroh s cukrom, ktorý vám zostal. Výsledná zmes tvarohu a cukru dôkladne premiešajte.
4
Mash cesto, t. zľahka naň zatlačte tak, aby klesla na pôvodný objem. Vytvárajte z toho malé gule. Z každej takej gule je potrebné prevliecť koláč, do ktorého stredu dáme 1 čajovú lyžičku tvarohu. Koláč by mal byť zakrytý a dať rukám tvar lopty.
5
Zohrejte panvicu a nalejte do rastlinného oleja. Šišky sa musia vyprážať pomocou veľkého množstva rastlinného oleja. Kritériom pripravenosti tohto jedla je prítomnosť zlatej kôry. Po vytvorení je možné misku vybrať z tepla a slúžiť. Šišky sa môžu podávať teplé, ak je to potrebné, alebo sa môžu mierne ochladiť.
Užitočné rady
Na prípravu tohto jedla je lepšie zvoliť nízkotučný a suchý tvaroh.