Zdá sa, že tvaroh a jablká sa vyrábajú navzájom v tomto hrnci na zalievanie úst. Vďaka tónom sladkej kyslej chuti dodávajú tvarohu osobitnú pikantnosť. Takáto kastról je voňavá, chutná, zdravá a ideálna na raňajky.
Vyberte si recept
Budete potrebovať:
- 300 gramov tvarohu (obsah tuku - nepovinné), - 2 lyžice. lyžice krupice;
- 2 polievkové lyžice kyslej smotany (podľa potreby opäť obsah tuku);
- 2 kuracie vajcia;
- 2-3 stredne veľké jablká;
- 1 polievková lyžica. lyžica cukru;
- štipka škorice;
- soľ;
-1 lyžička masla.
Najskôr pripravte jablká. Opláchnite, vyčistite (ak je pokožka tenká, môžete ju nechať). Odstráňte jadro, nakrájajte na tenké plasty alebo plátky. Zapnite rúru pri teplote približne 200 ° C.
Teraz vezmite misku, vložte do nej tvaroh a opatrne ho otrite. Rozdeľte vajíčko na tvaroh, pridajte kyslou smotanu, krupicu, cukor, škoricu. Soľ podľa chuti. Všetko zamiešajte.
Pripravte si formu. Ak je silikón, nepridávajte olej. Ak je to bežné, olej v ňom trochu zohrejte, naneste na dno a steny.
Plátky jabĺk alebo zmiešané s tvarohovou hmotou alebo vložené do formy a zalejeme hmotou. A vložte do rúry na pol hodiny. Keď kastrol stúpa a hnedý, vyberte, miska je pripravená.
Podávajte teplé alebo studené s čajom, kávou. Kyslou smotanu môžete naliať na požiadanie.