Snickers milujú deti aj dospelí. Čo ho tak priťahuje? Intenzívna sladká orechová príchuť, napínavá textúra a iba chutná čokoláda. A môžete si pripraviť orechový koláč, ktorý vám pripomenie túto nezabudnuteľnú chuť baru a ktorú môžete počas dovolenky servírovať na stole.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- Na tortu:
- - 3 vajcia
- - 1 polievková lyžica. cukor
- - 2 lyžice. orechy
- - 1, 5 lyžice. kyslá smotana
- - 0, 5 lyžičky sóda (hasené)
- - 1 polievková lyžica. múka
- - 0, 3 lyžičky soľ
- Pre smotanu:
- - 200 g masla
- - 1 plechovka vareného kondenzovaného mlieka
- - 2 lyžice kakao
- Pre glazúru:
- - 2 lyžice kakao
- - 3 polievkové lyžice kyslá smotana
- - 0, 5 lyžice. cukor
Návod na použitie
1
Varenie cesta. Vajcia dobre porazte cukrom. Mleté orechy pridajte do zmesi vaječného cukru. Dajte tam kyslou smotanu, sódu, soľ a postupne pridajte múku. Cesto hnette, položte na vymastený plech, odošlite do rúry predhriatej na 180 stupňov, pečte, kým sa neuvarí. Koláč ochladíme, nakrájame na polovicu (horná časť by mala byť 1/3 celého koláče).
2
Variaci krém. Maslo dajte najmenej na pol hodiny na teplé miesto, potom maslo pomlátime kondenzovaným mliekom, pridajte kakao, znova porazte.
3
Varenie námrazy. Zmiešajte kyslú smotanu, kakao a cukor, vložte do malej panvice, varte na miernom ohni, kým nezhoustne.
4
Zostavenie koláča. Rozdrvte hornú časť koláča, zmiešajte so smotanou, položte na zvyšok koláča, nalejte na polevu, ozdobte orechmi alebo kandizovaného ovocia a vložte do chladničky na stuhnutie. Koláč je pripravený!
Užitočné rady
V prípade veľkého koláča sa všetky zložky musia zdvojnásobiť.